地栽香菇褐腐病的防治

香菇褐腐病又称疣霉病、白腐病、水疱病、枯芽病。该病多发生在高温、高湿、通风不良的条件下。地栽香菇是一种立体栽培模式，其中半熟料（在100C下灭菌2小时）同时用作田间的蘑菇和谷物。栽培过程中接触土壤的机会更多。近年来，地栽香菇的发病率呈上升趋势。轻者减产，重者无收成，给菇农利益造成严重损失。现将该病害的防治方法介绍如下，供广大菇农参考。一、病原体及症状1、症状感染病原体的幼菇，菌盖停止发育，菌柄变形扩张，有的完全扭曲变形，形成膨大状物，表面长满白色棉絮——像小菌丝然后变成黑褐色，然后从幼菇组织中渗出黑褐色的汁液。在细菌的作用下，菇体开始腐烂发臭。成熟子实体感染后，菌柄变褐色，菌鳃出现白色菌丝，严重时整个菌盖被包围，菌盖产生许多瘤状突起，子实体脱落。失去商业价值。 2、发生规律褐腐病的病原菌为疣孢菌属，是一种土壤真菌，主要分布于表层土层2-9cm。病原菌主要通过孢子传播。香菇栽培过程中，致病孢子主要来自覆盖土壤，其次是人、虫、器具、水等。温度在18以上时易发生病害，温度低于18时很少发生。低于15C 或高于35C。雨量大或雨量相对集中时，菌床内空气湿度大于90%，堆肥湿度大于70%。在高温和通风条件差的情况下很容易传播。病原体最适合在pH 5-6的微酸性条件下生长。病原孢子经60处理4小时即可死亡。地栽香菇染病后，在温度2028、湿度大、通风不良的条件下，10天左右即可发病。二、防治方法1、选用抗逆性强的菌株根据当地自然条件选择高产抗逆菌株，自行培育健壮菌株。 2、讲究蘑菇的科学种植。适当提高播种量，可使原播种量提高3%左右；适时早播，混播，表面覆盖菌种。播种前，对播种地块采取必要的消毒、杀虫、杀菌措施，如：苗床周围用白灰粉（200g/平方米）消毒，低洼地块喷洒杀虫剂，不使用发霉的堆肥。蒸好的料要透水，凉的料要及时下种，防止发酵或发酸。发芽期应采用覆土法，提高温度和水分，根据不同播期调整培养料的PH值，控制光照，及时清除料区积液。和积水，经常通风。 3、化学防治发病后立即停止喷水。当病情严重不能治愈时，可将病灶及其周围10cm以内的堆肥挖出焚烧或深埋，所用工具用5%福尔马林消毒后再用。在病土层上撒些生石灰，进行全面消毒处理，防止病害复发。可用0.1%甲基托布津喷洒，7天一次，连续3-4次；病轻时，除去病菇和死菇芽，然后先剪料，即距病部两端20厘米处剪去菇。材料，每去除10cm的材料。若堆肥湿度大于65%，应早晚通风半小时左右，使堆肥湿度降至60%（大拇指和食指用水线捏堆肥，但不要加水飞沫），药物可直接用于病房。 克疣灵：0.8-1.0g/平方米，每日2次，早1次，晚1次，连续2天，如遇阴雨天，可在雨后补1次. 喷施保公0.6-3.0g/平方米。 1：1000铁土，覆土后2天喷一次，待菌丝渗入培养料后再喷一次，用量为0.9-1.35g/平方米。 覆土消毒：取30cm以下深土层暴晒消毒或用施保公1.0-3.0g/平方米拌入土壤后覆土。 喷洒0.5%的波尔多液。